Ensalada de Pollo, Papa y Manzana

1 pieza de pechuga de pollo sin hueso

4 piezas de papa blanca cortada en cubos y cocida

3 piezas de manzana verde cortada en cubos

400 mililitros de crema ácida

15 gramos de sal

2 pizcas de pimienta negra molida

20 mililitros de aceite vegetal