Rezept Nuss-Schnitten mit Nuss-Mascarpone-Quarkcreme lowcarb glutenfrei

200 g Dr. Almond Weihnachtszauber Nussplätzchen

15 g Dr. Almond Low-Carb Backpulver

6 Eier (Gr. L) (getrennt)

200 ml Sahne

250 g Quark 20 %

250 g Mascarpone

30 g Dr. Almond Haselnussmus

6 g Dr. Almond Low-Carb Süße

100 g Dr. Almond Haselnüsse gehackt geröstet

175 g Dr. Almond Schokoladenzauber

150 ml Sahne

75 g Butter

200 g Dr. Almond Fix für low-carb Fruchtaufstrich WILDE BLAUBEERE (Verzehrfertiges Produkt!)