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Knackiger Rotkohlsalat mit Apfel und Mohndressing

Mia
  • minutes
  • Serves 2

INGREDIENTS

300 g Rotkohl

3 große Karotten

1 Apfel

Für das Dressing:

4 EL Naturjoghurt

2 EL Olivenöl

Saft einer Zitrone

1 EL Mohn

1 TL Feigensenf oder normalen Senf

1/2 TL Honig

Salz und Pfeffer