Receita de Coxinha de farinha de arroz (sem glúten)

2 Xícaras de Farinha de arroz

2 Xícaras de Caldo de galinha

2 Colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 Colher de sopa de óleo (opcional)

sal

recheio a gosto

fubá ou farinha de Mandioca (para empanar)

óleo para fritar