Limetten-Macarons

100 g geschälte, gemahlene Mandeln

100 g Puderzucker

100 g Zucker

25 ml Wasser

2 x 36 g Eiweiß (entspricht etwa dem Eiweiß eines Klasse M Eis)

grüne Lebensmittelpaste

100 g Weiße Schokolade

50 g Sahne

1 Limette