Faire son pain maison sans machine à pain

500 g de farine T65

30 cl d’eau

1/2 cs de sel

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

Un saladier ou un robot pétrisseur muni d’un pétrin

Une plaque allant au four

Une lèchefrite ou un moule à tarte rempli(e) d’eau

Une lame de boulanger (ou un couteau bien aiguisé)