Ensalada de arúgula con mango + aderezo de mango picoso

Aguacate chico

Hojuelas de chile quebrado

Mango

Pimiento morron naranja o rojo

Taza mango

Tazas de arugula o espinaca baby

Ajonjolí, al gusto

Cucharada aceite de ajonjolí

Cucharada jengibre rallado

Cucharadas agua

Cucharadas vinagre de arroz

½ cucharita sal