Cómo hacer sopa de tortilla

Aguacate

Chile pasilla

Cucharita oregano seco

Tiras de tortilla fritas u horneadas

Tiras de chile pasilla o guajillo frito

Queso panela

Aceite de oliva, vegetal o tu favorito

Crema ácida, opcional

Diente ajo, pelado

Jugo de limón

Pedazo pequeño de cebolla blanca

Sal y pimienta, al gusto

Tazas caldo de verduras o pollo

Tomates rojos, en cuartos