Favoreats
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INGREDIENTS
1
Pizca de oregano
1
Ramito de cilantro fresco troceado
1
Taza de salsa de tomate
1
Ají cubanela cortado en cubos
5
Cucharadas de aceite ((maní, maíz o soya))
1
Cucharadita de ajo majado
1
Cucharadita de azúcar
1/4
Cucharadita de pimienta (, o al gusto)
1 1/2
Cucharadita de sal (, o al gusto)
4 lb [1.8 kg] de pollo cortado en piezas pequeñas
1
Ramita de tomillo
1/8
Taza de aceitunas picadas en rodajas
1/4
Taza de apio en trocitos
1
Taza de auyama cortada en cubos
5
Tazas de agua
4
Tazas de arroz grano largo