Favoreats
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INGREDIENTS
1
Chile
1
Perejil y cilantro
8 oz
Pasta de tomate
2
Cdas aceite vegetal
1
Cebolla cabezona (pequeña picada en cuadros)
2
3 dientes de ajo (machacados)
hierbas de olor (tomillo, laurel, orégano al gusto)
1
Pechuga de pollo (sin piel (2 libras))
1/2
Pimentón rojo (mediano en julianas)
1/2
Pimentón verde (mediano en julianas)
sal y pimienta (al gusto)
2
Sobres sazón goya (o color al gusto)
1
Tallo apio (limpio y son venas)
6 1/2
Tazas agua
2 1/2
Tazas arroz blanco (de grano largo regular)
1 1/2
Tazas vegetales (zanahoria, habichuela, arveja)