INGREDIENTS
1
Aguacate
2
Calabacitas o calabacin
1
Chipotle adobado
2
Ramitas de cilantro
Arroz blanco o rojo, para servir
½ chayote grande o 1 chico
¼ de cebolla blanca
2
Litros de agua
2
Pechugas con hueso
Repollo o col blanca, opcional
Sal, al gusto
1
Zanahoria grande o 2 chicas