Torta salata ai pomodori arrosto

Di farina di farro e grano saraceno

di farina

Di farina integrale

Cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato

Qb feta o in alternativa quartirolo

basilico fresco

½ cipolla di Tropea

Cucchiai rasi di pan grattato

Cucchiao circa di acqua fredda

Di burro

Di pomodori ciliegino

origano secco

PER IL RIPIENO

PER LA BASE

qb aceto balsamico

qb olio evo

qb sale

un cucchiaio di trito di rosmarino e timo fresco