Come fare la torta a scacchi - checkerboard cake

Di cacao amaro

cm Per la base al cacao da

Di farina

burro per lo stampo

100 gr di burro a temperatura ambiente

25 gr di fecola di patate

4 gr di lievito in polvere

R di panna fresca

125 gr di zucchero

R di zucchero a velo

foglioline di menta

fragole

la punta di uno stecchino di colorante rosa in gel per alimenti

per la base rosa da 15 cm

per la crema al burro alla vaniglia

semi di 1 baccello di vaniglia

2 uova a temperatura ambiente