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Bacalaítos Fritos

Que Rica Vida
  • 35 minutes
  • Serves 18

INGREDIENTS

1/2

Taza de cilantro finamente picado

Aceite vegetal (para freír)

1/2 lb

De filete de bacalao salado (cod), desalado

2 a 3 dientes de ajo, pelados

2

Hojas de culantro finamente picado (recao)

Sal y pimienta, al gusto

1 1/2

Taza de agua

1 1/2

Taza de harina de trigo multiusos*