INGREDIENTS
мука - 500 г
мясной фарш - 500 г
яичные желтки - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
растительное масло - 2 ст. л.
молоко - 1 ст. л.
дрожжи сухие - 7 г
лук красный - 1 г
чеснок - 1 зубчик
молоко - 125 мл
кефир - 125 мл
вода - 100 мл
сахар - 1 ст. л.
сливочное масло - 30 г
соль - по вкусу
соль - 1 ч. л.
черный перец - по вкусу
яйцо - 1 шт.
красный перец - по вкусу
оливковое масло - 6 ст. л.