INGREDIENTS
500 g Mehl
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Trockenhefe
120 ml Olivenöl
350 ml Wasser (lauwarm)
1 Esslöffel Butter
6 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Mehl
50 g Parmesan (gerieben)
150 ml Milch
30 ml Sahne
schwarzer Pfeffer
150 g Hähnchenbrustfilet
180 ml Wasser (oder Brühe)
1 rote Zwiebel
80 g Mozzarella
1 Teelöffel frischer Thymian (gehackt)
1 Esslöffel Petersilie (gehackt)
1 Teelöffel Oregano