Favoreats
Favoreats LLC
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INGREDIENTS
2
Gousses d'ail
2 cups
S. de jus de citron
1
Un petit morceau d'algue kombu
1 cup
S. bien bombee de tahini
1 cup
S. d'huile d'olive
1
Un trait de sauce pimentee
1
1 c.c. De cumin moulu
190 g
De pois chiches secs (= 475 g une fois cuits)
3/4 c.c. de sel
les feuilles d'un petit bouquet de persil plat (facultatif)