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INGREDIENTS
2
Tazas de chorizo en trozos
6
Piezas de chile guajillo desvenados
1/2
Taza de salsa verde cruda
1
Taza de queso anejo desmoronado
1
Cucharada de manteca de cerdo
1/4
De pieza de cebolla blanca
1/4
De taza de manteca de cerdo
1
Diente de ajo
2
Piezas de bolillo
3
Piezas de papa cocidas, peladas y cortadas en trozos grandes, relleno
1 pizca de sal
1
Taza de crema
1
Taza de lechuga orejona cortada en tiritas