Recette Fraisier(Gateau Facile)

pour un cercle a entremets de 20cm

-Pour la génoise

-150g d'oeufs soit 3 oeufs

-90g de sucre en poudre

-90g de farine tamisée

de fraises

Pour la recette de la crème mousseline ici j'ai doublé les mesures

Sirop de punchage

-120g d'eau

-80g de sucre

-quelques goutte d'arôme de fraise

Pour la décoration

-150g de pâte d'amande maison recette ici

-Colorant vert