Calabacitas con elote, rajas y queso

Calabacitas

Chile jalapeno o serrano

Cucharita oregano seco

Taza de rajas de chiles poblanos asados

Taza cubos de queso panela

¼ cebolla, picada finamente

Diente de ajo, picado

Mantequilla o aceite, al gusto

Sal y pimienta, al gusto

Taza de elote amarillo cocido

Tomates rojos o jitomate, picados