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Bocadillo de coliflor BBQ picante

Reinas y Repollos
  • 55 minutes
  • Serves 2

INGREDIENTS

60 g

de harina

1

cucharada de levadura nutricional

1

cucharadita de orégano molido

1

cucharadita de especias de pollo

1

cucharadita de comino

sal y pimienta

2

cucharadas salsa barbacoa

1

cucharada de Sriracha

60 milliliters

agua

125 milliliters

leche de avena

1

coliflor

2

barritas de pan

lechuga

1

pimiento rojo

1

tomate

un par de lonchas de queso vegano (para fundirlo con un poco de agua)

para la mayonesa vegana:

3

cucharadas de mayonesa vegana

1/2

lima

1

diente de ajo rallado

2

pepinillos

1

pizca de sal