INGREDIENTS
500
de grame de făină
200
de grame de zahăr
3
gălbenușuri + 1 ou întreg
2
lingurițe extract de vanilie
180
de ml. de lapte
20
de grame de drojdie proaspătă sau 7 grame de drojdie uscată
1
praf de sare
100
de grame de unt
300
de grame brânză de vaci bine stoarsă de zer (sau urdă dulce de vacă)
75
de grame de migdale zdrobite (dacă nu aveți migdale sau nu vă plac, puteți pune stafide sau alte fructe uscate)
coaja rasă de la 1 lămâie si 1 portocală
1
linguriță de apă de flori de portocal (opțional)
1
lingură fulgi de migdale pentru presărat (opțional)
zahăr pudră pentru presărat