Ceviche de coliflor (saludable y vegetariano)

Taza hojas de cilantro

Salsa

Tostadas

Jugo de 2 limones o 3 cucharadas jugo de limón

Sal y pimienta al gusto

¼ taza cebolla blanca o morada, picada finamente

Taza pepino, sin semillas, en cuadros

Tazas coliflor, en floretes chicos

Tomates rojos - jitomate, picados