Favoreats
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INGREDIENTS
1
Al gusto de chile jalapeno en escabeche
1/2
Cucharadita de oregano
15
Piezas de chile guajillo despepitados
12
Piezas de tortillas de maiz
500
Gramo de queso ranchero desmoronado
1/2 kilo de papa peladas, cocidas y picadas en cubos
1/2 kilo de zanahoria peladas, cocidas y picadas en cubos
1
Diente de ajo
1
Pizca de comino
suficiente de manteca de cerdo
2
Tazas de lechuga orejona lavada, desinfectada y picada