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INGREDIENTS
1
Cucharada de cilantro
1
Cucharada de cilantro finamente picada
5
Piezas de chile de arbol desvenados y sin semillas
3
Cucharadas de aceite vegetal dos para las tortitas y una para la salsa
1/2
Taza de quinoa cocida
4
Cucharadas de grano de elote
1/2
Cucharadita de cebolla en polvo
1/2
Cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de sal
1/4
De cucharadita de pimienta
1/4
De cucharadita de polvo de ajo
1/4
De pieza de cebolla
1/3
De taza de caldo de verduras o agua
1/4
De taza de grano de elote
1
Diente de ajo
1/2
Taza de calabaza rallada
1/2
Taza de pan molido
1
Taza de papa cocida y cortada en cubitos
1
Taza de tomate verde