INGREDIENTS
2
uien
2
(grote) wortels
1
blikje tomatenblokjes
350 g
kipfilet of kiphaasjes
250 milliliters
tomaten passata
1
teentje knoflook geraspt
stukje verse gember (ongeveer 2 cm) geraspt
2
flinke eetlepels bloem
1
flinke theelepel (kokosbloesem) suiker of een eetlepel gembersiroop
1
theelepel (appelcider) azijn
snufje zout en vers gemalen zwarte peper
1 l
water
1
eetlepel groentebouillonpoeder (ik gebruik bouillonpoeder zonder zout en gist)
optioneel: mihoen, rijst, bosui, reepjes omelet
scheutje (rijst) olie