Kip met sambal en tomaat (slowcooker)

– 500 gram (biologische) kiphaasjes of filet

eetlepels maizena

mililiter sojasaus

tot 30 mililliter ketjap manis (kijk hier welke ketjap ik gebruik)

mililliter water

mililliter  tomatenblokjes

theelepel (appelcider) azijn

(thee) lepel sambal oelek naar smaak

vers geraspte gember (ongeveer 1 centimeter)

flinke teen knoflook geraspt

bosuitjes

limoenblad (djeroek poeroet)

vers gemalen zwarte peper