INGREDIENTS
200 g
fillet ikan tenggiri, giling halus
200 g
tepung kanji
200 milliliters
air es
1
batang daun bawang, iris halus
10
buah tahu kulit
10
buah kulit pangsit
10
buah bakso sapi, potong-potong
4
siung bawang putih
1
sdt garam
1
sdt gula pasir
200 g
kacang tanah, goreng
60 g
gula merah
2
lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris tipis
3
sdm saus tomat
3
sdm saus sambal
5
buah cabai merah keriting
4
siung bawang putih
50 milliliters
air matang
1
sdm air jeruk limo