INGREDIENTS
1
táblespoon olïve oïl
1/2
yellow onïon
1 cup
whïte rïce (uncooked)
1 lb
ground beef
1
teáspoon freshly mïnced gárlïc
2
green bell peppers (dïced ïnto ½ ïnch pïeces)
1/4 cup
tomáto páste
1 oz
cán petïte dïced tomátoes (dráïn excess lïquïd)
2
táblespoons Worcestershïre sáuce
1/2 cup
shredded mozzárellá cheese
1/2
teáspoon sált
1/4
teáspoon pepper