INGREDIENTS
1 1/5 kg
San-Marzano-Tomaten
Salz
160 g
Zwiebel
2
Knoblauchzehe
1
rote Paprikaschote
1
Tl Kreuzkümmelsaat
1
Tl Koriandersaat
2
Kardamomkapsel
1
Zimtstange
1
getrocknete Chilischote
5
El Olivenöl
1
El Paprikamark
1
Tl edelsüßes Paprikapulver
brauner Zucker
4
Ei
1
Frühlingszwiebel
3
Stiele glatte Petersilie
1/2
Tl Schwarzkümmelsaat