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Gebratener Blumenkohlreis - vegan, gesund & super lecker

Sofia
  • 20 minutes
  • Serves 2

INGREDIENTS

1

Blumenkohl

1

Karotte

150 g

Mais ((gekocht, entspricht 1 kleinen Dose))

150 g

Erbsen ((gekocht, entspricht 1 kleinen Dose))

1

Stange Frühlingszwiebeln

2

Knoblauchzehen

1

TL Salz (z.B. Cumin und Paprikapulver)

2

EL Sojasauce* ((glutenfrei möglich))

1

Bund frische Kräuter ((wie Petersilie und/oder Koriander))