INGREDIENTS
1
Bund Schnittlauch
250 g
Vollmilch-Joghurt
250 g
Quark
Salz
Chilipulver
400 g
Hokkaido Kürbis
1
Bund Petersilie
2
EL Kürbiskerne
1
kleine Zwiebel
1
Knoblauchzehe
50 g
Emmentaler, gerieben
400 g
Rinderhackfleisch
2
EL Haferflocken
2
Eigelb
2
EL Rapsöl