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Fenchel-Rucola-Apfelsalat

Julie
  • 15 minutes
  • Serves 4

INGREDIENTS

1

große Fenchelknolle

2

Stangensellerie

20 g

Estragon

1

Schalotte

1

Apfel

75 g

Pinienkerne

80 milliliters

Olivenöl

2

TL Honig

1 1/2

Zitronen (Saft)

125 g

Rucola

Pecorino (zum Garnieren)

Salz

Pfeffer