Low Carb Rhabarbertorte

4,00 m.-große Ei(er)

2,00 TL, gestr. Backpulver

5,00 ml Süßstoff , flüssig

100,00 g Mandel(n) , gemahlen

500,00 g Rhabarber

1,00 Pck. Puddingpulver , (Vanillepuddingpulver), zuckerfrei

250,00 ml Wasser

140,00 g Süßstoff , (Erythrit)

500,00 g Sahne

2,00 Pck. Sahnesteif

2,00 EL Öl , (Albaöl) oder Butter