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Kürbis-Nudel-Gratin mit Zucchini

EAT SMARTER
  • 58 minutes
  • Serves 4

INGREDIENTS

300 g Vollkornnudeln

Salz

350 g Hokkaido-Kürbis

1 Zucchini

2 EL Olivenöl

Pfeffer aus der Mühle

125 g Mozzarella (20% Fett i. Tr.)

1 Stück Parmesan (30 g; 30% Fett i. Tr.)

25 g Dinkel (-Flakes)