INGREDIENTS
300,00 g Mehl
1,00 EL Zucker
1,00 TL Salz
175,00 g Butter , weiche
6,00 EL Wasser (Eiswasser)
1,50 kg Äpfel
125,00 g Zucker
50,00 g Rohrzucker , brauner
2,00 EL Mehl
1,00 Zitrone(n) , davon Saft und Schale
1,00 Prise(n) Muskat
1,00 EL Milch