INGREDIENTS
50 g weiche Butter
2 EL Zucker
200 g Mehl
1 TL Backpulver
100 ml Milch
200 g Skyr natur
200g Schmand
Abrieb einer halben Bio-Zitrone
3 EL Zucker (wer es süßer mag, nimmt noch etwas mehr Zucker)
1 EL Speisestärke
400 g Aprikosen
75 g Butter
50 g Zucker
100 g Mehl
1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker