Curry - Sahne - Nudeln mit Gehacktem

7.500,00 g Nudeln (Spirelli)

30,00 Möhre(n) , gewürfelt

7.500,00 g Gehacktes , halb und halb

15,00 kleine Zwiebel(n) , gewürfelt

30,00 Stange/n Lauch , in Ringe geschnitten

3.000,00 ml Sahne

Currypulver

etwas Saucenbinder , heller

Salz und Pfeffer

Öl zum Braten