leichtes Salatdressing auf Vorrat

200 g Balsamico-Essig weiß

250 g Wasser

80 g Zucker

10 g Salz

20 g Gemüsebrühe

200 g Frischkäse 0,2%

300 g Naturjoghurt 0,1%

40 g mittelscharfer Senf

10 g Olivenöl

1/4 Teelöffel Pfeffer

Kräuter, frisch oder TK ( Petersilie, Schnittlauch)