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Laugen-Muffins (Variation von Laugenbreze, Laugenstange, Laugenbrötchen)

THERMOMIX ® REZEPT
  • 55 minutes
  • Serves 12

INGREDIENTS

500 Gramm Weizenmehl 405

290 Gramm Wasser

1/2 Würfel Hefe

1 gestr. TL Salz

25 Gramm Butter, ca. 1 EL

50 Gramm Kaiser Natron, (= 1 Beutel)

1 Liter Wasser, (kochend)