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Hackfleischrisotto

THERMOMIX ® REZEPT
  • 25 minutes
  • Serves 200

INGREDIENTS

200 g Rinderhackfleisch

20 g Öl

2 Stück Karotten

1 Seleriestange

1 Stück Schalotte

100 g Parmesan

250 g Risottoreis

1 TL Gemüsepaste

300 g passierte Tomaten

20 g Butter

1 gehäufter Teelöffel Salz

1/2 TL Pfeffer

650 Gramm Wasser