Spinatnudeln

1 Zwiebel, halbiert

2 Zehe Knoblauch

2 geh. TL Gemüsepaste, selbstgemacht

400 g Milch

300 g Wasser

1 Päckchen Fetakäse, in Stücke

20 g Öl

350 g Vollkornpenne

nach Geschmack Salz, Pfeffer, Chiliflocken

400 g Spinat TK, Blattspinat oder Gehackt