Kartoffel-Karotten-Zuccini Suppe

1 Stück Zwiebel, in Stücken

2 Stück Knoblauchzehen

300 g Kartoffeln, in Stücken

300 g Karotten, in Stücken

300 g Zuccini, in Stücken

2 geh. TL Brühe

600 g Wasser

150 g Sahne

Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Muskat