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Hamburger Franzbrötchen -Original

THERMOMIX ® REZEPT
  • 1 minute
  • Serves 16

INGREDIENTS

600 g Mehl

20 g Hefe

250 g Milch

70 g Zucker

2 Teelöffel Salz

75 g Butter

30 g Wasser

100 g Zucker

20 g Zimt, je nach Geschmack

80 g Butter -geschmolzen-

1 Eigelb

etwas Milch