Paprika-Reispfanne mit Joghurtsauce

2,00 Tasse/n Reis

4,00 Tasse/n Gemüsebrühe

2,00 Zwiebel(n)

2,00 Zehe/n Knoblauch

1,00 Chilischote(n)

3,00 EL Tomatenmark

3,00 Paprikaschote(n) , nach Belieben bunt gemischt

1,00 TL Paprikapulver, edelsüß

1,00 TL Paprikapulver, rosenscharf

1,00 Handvoll Kräuter , gemischt (Basilikum und Petersilie), frisch

300,00 g Joghurt

2,00 Zehe/n Knoblauch

Salz und Pfeffer