INGREDIENTS
3/4
Teaspöön drïed thyme
1/2
Teaspöön cayenne pepper
1/4
Teaspöön cracked black pepper tö taste
1 1/2
Teaspööns salt
1/4 cup
Butter
4
Clövés gârlïc fïnély chöppéd
1
2 tâbléspööns cânölâ öïl, dïvïdéd
1
Téâspöön chïlï pöwdér, âdd möré ïf yöù lïké héât
1/2
Téâspöön drïéd örégânö
1
Téâspöön önïön pöwdér
1 1/2
Téâspööns gârlïc pöwdér
23
Öz (650 g) stéâk, cùt ïntö 2-ïnch cùbés (sïrlöïn, rùmp, néw yörk strïp, pörtérhöùsé ör rïbéyé)