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夢の4段重ね！ふわっふわのパンケーキ
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夢の4段重ね！ふわっふわのパンケーキ
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ひとりじめしたい〜〜〜！
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december 29
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yui takahashi
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高く積み重ねたパンケーキをナイフとフォークで切り出して、パクリ！子どもの頃、誰でも一度は憧れたのではないでしょうか？
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そんな夢のパンケーキのレシピをご紹介。じっくりと蒸し焼きにして、ふっかふかに仕上げていきます♪
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ぜひ作ってみてくださいね！
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段重ねのパンケーキ
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cmのフライパン、4枚分
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材料：
500 gs
薄力粉
4
ベーキングパウダー 大さじ
950 mls
ホットミルク
170 gs
溶かしバター
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卵黄 3個
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卵白 3個分
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メープルシロップ 適量
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作り方
1
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。
2
別のボウルに溶かしバター、牛乳、卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜる。
3
別のボウルに卵白を入れ、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。
4
をに加えて混ぜたらも加え、気泡を潰さないようにそっと混ぜ合わせる。
5
弱火で熱したフライパンにおたま1杯分の4を流し入れ、蓋を閉めて35分蒸し焼きにする。表面が乾いて、竹串をさして何もついてこなければフライパンから取り出す。これを4枚ぶん焼く。
6
皿に重ねて、メープルシロップをたっぷりかけたら、完成！
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🍳 🍳 🍳 let's try 🍳 🍳 🍳
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この記事は英語から翻訳されました。
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