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INGREDIENTS
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chorizo crumble
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pinot noir
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chorizo crumble
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chorizo crumble
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pate brisee
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pate brisee
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chorizo crumble
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pinot noir
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caramel
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demi glace
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mascarpone
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Top Sirloin
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l'aventure continue…
26
janvier 2014
7
26
1
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janvier
2014
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goûter cocooning
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oui
20
préparation : mn - cuisson : 25 mn
4
ingrédients pour personnes
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pour la garniture
660 gs
pommes chantecler à éplucher et couper en petits dés
250 gs
de framboises surgelées
60 gs
de sucre cassonade
25 gs
de beurre
1 c
à café d'extrait de vanille
100 gs
de farine 5 céréales
100 gs
de beurre froid
100 gs
de vergeoise blonde
50 gs
de poudre d'amandes
50 gs
de flocons d'avoine
1 c
à café de cannelle en poudre
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préparation
6
préchauffez le four à 180 °
5
dans une poêle
25
enfournez pendant minutes environ. a la sortie du four
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nathalie nathalie
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dans
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saveurs sucrées
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framboises
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pommes
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flocons d'avoines
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