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ガッツリ★手羽先の照り焼き弁当～小学生用のお弁当～ | あ～るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和♪」powered by ameba
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あ～るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和♪」powered by ameba
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大切な家族のために作るお弁当の日記です。
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美味しくて体に良い、彩の美しいお弁当作りを目指してます♪
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お菓子やパン作りも大好きです。
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ガッツリ★手羽先の照り焼き弁当～小学生用のお弁当～
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こんばんは♪
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ママンです。
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本日のお弁当は息子用のお弁当。
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今日はいつもと趣向を変えて。
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うるさいぐらいのお弁当に仕上げてみました
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手羽先の照り焼きとごろごろおかずのお弁当です。
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today's menu
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・手羽先の照り焼き
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・雑穀ご飯（梅ぼし）
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・芽キャベツとウインナーのガーリックソテー
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・にんじんとツナのしりしり
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・ごま塩茹で玉子
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そろそろシンプルにも飽きてきた今日この頃。。。
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かさばるおかずをこれでもか！
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と詰めてみました（笑）
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これはこれで、
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武骨に可愛らしく仕上がったかなぁ～と思います＾＾
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おすすめは勿論こちらのおかずさん♪
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↓↓↓
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「お弁当にも★鶏手羽先のガッツリ照り焼き！」
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材料（４人分）
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・鶏手羽先（１２本）
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・塩コショウ（少々）
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・おろしにんにく（少々）
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・酒（少々）
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・サラダ油（小さじ１）
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★醤油（大さじ１．５）
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★みりん（大さじ１）
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★蜂蜜（小さじ２）
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★白ごま（適量）
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作り方
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①手羽先に塩コショウ、おろしにんにく、酒を揉み込み、２～３時間寝かせます。
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（お弁当に入れる際は前日に下味を付けておきましょう！）
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②フライパンにサラダ油を熱し、①を炒めます。
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表面をカリカリにソテーするのが美味しく仕上げるコツ！
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③中までしっかりと火が通ったら★を加えて炒め合わせます。
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パリパリの鶏皮に、こってり濃厚なタレが絡むガッツリおかず！
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男子受け必須のスペシャルメニューです＾＾v
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お酒もグイグイ進んじゃいますよ～♪
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芽キャベツところころウインナーは粉チーズでソテー♪
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にんじんのしりしりにはツナが入っています。
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雑穀ご飯にど～んと梅干しを乗せて。。。
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見た目にもインパクト大！
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ボリューム男子弁当の出来上がり～
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美味しいお弁当に仕上がりました＾＾
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昨日は大阪にも雪が降りました！！
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２～３時間ぐらい吹雪いてたのかな～。
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洗濯物を干す手がかじかみました。
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。。。
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あきらかに。
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ほぼ２００％
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部屋干しにするべきだったよね！
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（笑）
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まいっちんぐ。
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この寒い中、洗濯物を干してる自分に酔ってしまったｗｗ
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（手に息とかかけながらｗ）
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あたし今、めっちゃ頑張ってる！
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みたいな。（笑）
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そして後で後悔するわけです。
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なんせ、
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途方もなく乾けへん。
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と。
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（あたしのあほーぅ！ｗ）
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