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Zucchini-Salat mit Kichererbsen, Zitrone, Parmesan & Kräuter

ellerepublic.de
  • 20 minutes
  • Serves 2

INGREDIENTS

1

zucchini

2

extra firm tofu

1 serving

chili

1 serving

pita

1

g dose bio-kichererbsen

2

hände voll frischer basilikum

1

kleiner bund glatte petersilie

2

el zitronensaft

1

kleine rote zwiebel

1

große knoblauchzehe

35 gs

parmesankäse

2

el pinienkerne

1 serving

grobkörniges meersalz und frisch gemahlener schwarzer pfeffer